Proljeće na stolu: Rižoto s tikvicama i puretinom


Sastojci:
250 g purećeg filea,
250 g riže,
300 g tikvica,
100 g mladog luka,
100 g crvene paprike,
2 kokošja temeljca za jela,
50 g maslaca,
20 g sira ribanca,
so, biber,
1 kašičica bijelog luka u granulama,
svježi peršun.
Priprema:
  1. Pureći file narežite na kockice, malo posolite, pobiberite i ostavite da odstoji dok narežete povrće.
  2. Mladi luk narežite na komadiće, papriku i tikvice na kockice.
  3. Temeljac za podlijevanje pripremite tako da u litru kipuće vode dodate povrtni temeljac i otopite ga.
  4. Na pola količine maslaca popržite puretinu, zatim dodajte papriku, mladi luk pa tikvice. Sve zajedno kratko popecite, dodajte rižu pa podlijevajući temeljcem nastavite kuhati na laganoj vatri.
  5. Dodajte bijeli luk u granulama i po potrebi posolite. Kad je riža al dente, maknite s vatre, dodajte ostatak maslaca, naribani sir i nasjeckani peršun.

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

Jednostavni trikovi da stilizirate punđu u ljetnim danima

Slika
S obzirom na to da postaje toplije, sve češće ćete imati potrebu da kosu podignete s vrata, zato smo za vas pripremili nekoliko ideja za savršene punđe, s kojima ćete biti spremne za svaku priliku, a neće vam oduzeti mnogo vremena. 1. Niska punđa Ispeglajte kosu, zatim na četku naprskajte malo laka za kosu i počešljajte se. Počešljanu kosu vežite u niski rep. Na krajeve kose dodajte još malo laka. Kosu omotajte oko gumice, a vrhove pričvrstite ukosnicama. 2. Mokra punđa Pripremite kosu na isti način kao i za nisku frizuru, a zatim uzmite kremu za kosu i rasporedite je po cijelom tjemenu dok kosa ne bude sjajna u cjelini. Zatim je vežite u niski rep i odvojite dva pramena, tako da imate pramen iznad i ispod. Ova dva dijela uvežite u osmicu, a njihove vrhove pričvrstite ukosnicama. 3. Kika punđa Kosu počešljajte i vežite u visoki rep. Od repa ispletite čvrstu kiku i omotajte je oko gumice, te je pričvrstite ukosnicama. Ukoliko imate tanku kosu, začešljajte je četkom na k...
Pročitajte više

Sočni banana split kolač bez pečenja

Slika
Kako nam je vrijeme sve toplije, volimo da su nam deserti sve hladniji! Još kad tome dodamo i činjenicu da se kolač ne peče, onda ste sigurni da je ovo pravi izbor za vas. Zbog svoje  kremaste i bogate strukture  i zbog svih sastojaka u kojima uživate u sladolednom voćnom kupu “Banana split”, ovaj kolač će se sigurno više puta naći na vašem stolu. Za posudu za pečenje torti promjera 28cm potrebno vam je: ·          250 g mljevenog petit keksa ·          100 g otopljenog margarina ·          200 g krem sira ·          100 g šećera u prahu ·          5 banana (narezanih na kolutilće) ·          250 ml vrhnja za šlag ·          Ribana čokolada (po želji) Postupak pripreme: ...
Pročitajte više

KAKO ZATEGNUTI BRADU I RIJEŠITI SE DOSADNOG PODBRATKA

Slika
Podbradak je problem koji muči velik broj žena i muškaraca, a najčešće se povezuje sa starenjem i genetikom. No da biste ga se riješili ne morate se nužno podvrgnuti plastičnoj operaciji nego vježbajte. Sljedeće vježbe radite svakodnevno po dvadesetak minuta i kroz sedam dana ćete primijetiti prve rezultate. Podizanje brade Sjednite ravnih leđa i ramena. Glavu okrenite prema lijevom ramenu. Napućite usne kao da ga želite poljubiti te ostanite tako 10 sekundi. Vratite se u početni položaj te ponovite vježbu 10 puta. Istu stvar ponovite i na desnom ramenu. Ova vježba je odlična za zatezanje mišića lica i vrata. Kruženje glavom Stanite uspravno. Lagano kružite glavom od jednog ramena prema drugom. Prilikom izvođenja vježbe vodite računa da su vam oči uvijek otvorene kako vam se ne bi zavrtjelo u glavi. Uradite deset ponavljanja na jednu, a zatim deset i na drugu stranu. Vježbe za prednji dio vrata Stanite uspravno te glavu blago savijte unazad. Zategnite tetive na prednjem d...
Pročitajte više