Palačinke bez jaja

Jednostavna i brza poslastica su slane ili slatke palačinke koje vole svi bez obzira na dob i koje su uvijek dobar izbor za desert, doručak ili večeru. Osnovni recept za palačinke sastoji se od mlijeka, jaja i brašna, ali kako neke osobe ne mogu konzumirati jaja one se mogu napraviti i bez tog sastojka.

Recept za palačinke bez jaja

Palačinke bez jaja se rade od mlijeka, šećera, vode, svenamjenskog brašna, praška za pecivo, biljnog ulja i soli. Pripremaju se tako da se pomiješa 150 g svenamjenskog brašna, 1 žlica praška za pecivo, 1 žlica šećera i malo soli. U drugoj posudi potrebno je pomiješati 2 dcl mlijeka, 2 žlice biljnog ulja i 2 žlice vode.

Kada se svi sastojci pomiješaju potrebno je spojiti suhu i mokru smjesu. Miješajte dok smjesa ne postane jednolična. Smjesu je najbolje miješati ručno kako bi bila ujednačena i kako ne bi imala grudice.