Piletina iz rerne
Sastojci: ü 3 komada pilećih prsa (isječenih na trakice) ü ¼ šolje maslaca ü 1 šolja brašna ü ½ šolje krušnih mrvica ü 1 kašikica soli ü 1 kašikica bijelog luka u prahu ü ½ kašikice bibera ü 2 kašikice crvene paprike ü Isjeckan peršun (za ukras) ü Umak Upute: 1. Stavite trakice od piletine u posudu sa mlijekom da odstoji 20-30 min. 2. Zagrijte pećnicu 200 o c 3. Isjeckajte maslac na kockice i stavite u tepsiju u kojoj ćete peći, a zatim otopite maslac u predhodno zagrijanoj pećnici. 4. Razmažite maslac tako da nema suhog mjesta na tepsiji. 5. Dodajte krušne mrvice, brašno, bijeli luk u prahu, biber i papriku u jednu vrećicu. 6. Otresite ostatke mlijeka sa pletine i stavite pola piletine u vrećicu a zatim zatvorite i protresite. 7. Posložite prekrivenu piletinu na papir za pečenje ostavljajući prostora između svake trakice. 8. Pecite piletinu 10-12 min a zatim prevrnite i pecite jos 10-12 min. 9. ...